PERFECT DESSERT TO CHRISTMAS

Everybody loves chocolate but plain chocolate brownies might feel a little dull. We at Lem1Bakery thought that how we can change classic brownie recipe and we end up to try adding Lem1 Vanilla aroma extract into the dough. They turned up so good that we decided to share the recipe to you!

8 tbsp Butter
50 g Dark and sugar free chocolate or cocoa powder
50 g Milk chocolate or normal cocoa powder
2 Eggs
200 g Sugar
2 tl Lem1 Vanilla aroma extract
90 g Flour
1/4 tl Salt
120 g French cream

Melt the butter and chocolate and move the mixture aside.

Heat the oven to 175 celsius degrees. Grease or cover the dish with baking paper.

Mix up the eggs and sugar into a foam in a big bowl. Add Vanilla aroma extract in the mixture and mix it up.

Pour chocolate- butter mixture in the mass. Add also flours, salt and french cream. Turn it into dough, don’t whisk. Bake it in the oven for 25- 30 minutes.

When couple crumbs stays with toothpic, the delicious brownies are ready.

Let them cool down, cut them into pieces and serve them. The most perfect dessert is ready!

Order Lem1 Vanilla aroma extract which is used in recipe from here:

VANILLA

TÄYDELLINEN JÄLKIRUOKA JOULUUN

Kaikki rakastavat suklaata, mutta pelkät suklaabrowniet voivat tuntua hieman tylsiltä. Me Lem1Bakeryllä mietimme,että miten voisimme muuttaa klassista brownie ohjetta, ja päädyimme kokeilemaan Lem1 Vanilla makuaromin lisäämistä taikinaan. Niistä tuli niin hyviä, että päätimme jakaa teille reseptin!

8 rkl Voita
50 g Tummaa ja makeuttamatonta suklaata tai kaakaojauhetta
50 g Maitosuklaata tai normaalia kaakaojauhetta
2 Kananmunaa
200 g Sokeria
2 tl Lem1 Vanilla makuaromia
90 g Vehnäjauhoja
1/4 tl Suolaa
120 g Ranskankermaa

Sulata voi ja suklaa, siirrä seos sivuun jäähtymään.

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele tai peitä vuoka leivinpaperilla.

Sekoita munat ja sokeri vaahdoksi isossa kulhossa. Lisää joukkoon Vanilla makuaromi ja sekoita.

Kaada joukkoon suklaa-voiseos sekä jauhot, suola ja ranskankerma. Kääntele taikinaksi, älä vatkaa. Paista uunissa 25–30 minuuttia.

Kun hammastikkuun jää muutama murunen, herkulliset browniet ovat valmiita.

Anna jäähtyä, leikkaa paloiksi ja aseta tarjolle. Täydellisin jälkiruoka joulupöytään on valmis!

Tilaa reseptissä käytetty Vanilla makuaromi tästä.

Leave a Reply